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如何延长蜂蜜酒的保质期

    相信大家对蜂蜜酒一定都很熟悉了吧,那大家知道在日常生活中该如何延长蜂蜜酒的保质期吗?下面由小编来给大家简单介绍一下其相关知识点。

    1、低温冷藏。放到冰箱里,恒温到1至2度,既不会影响口感,也可以把储藏时间延长1至2倍。注意蜂蜜酒一定要保证放入冰箱时是不会接触到冰箱内空气的,因为冰箱内的细菌太多了(还要保证蜂蜜酒内也别有太多的细菌微生物)。先用罐体密封,再用保鲜膜密封好。

    2、巴氏杀菌,也就是俗称的高温杀菌,用加热的方法,杀死蜂蜜酒中的细菌微生物,使蜂蜜酒的保质期大大延长。小编不太建议使用这个方法,一是普通家庭没有专门的设备,二是巴氏消毒对蜂蜜酒的口感影响比较大,加热会使蜂蜜酒大量挥发。导致口感发生变化。喝的时候可以隔水烫一下,更香。但真的不建议自己用巴氏消毒方法。

    注意事项:蜂蜜酒长时间储存的条件是,在没有过多的与空气接触得情况下。如果长时间与空气接触过,就别储存了。保鲜膜一定要密封好,尽量用透明胶带粘一下。保鲜膜不能重复使用!!

    关于蜂蜜酒的相关知识点先给大家介绍到这里了,希望以上的内容能够对大家有所帮助,感谢您的观看,如果大家有哪里不懂的地方或者有想要咨询的可以直接联系我们的工作人员,我们将为您竭诚的服务以及提供优质的产品。


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